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食品生产通用卫生规范（GB14881-2013）

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食品生产通用卫生规范（GB14881-2013）
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　　本标准规定了食品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。
　　本标准适用于各类食品的生产，如确有必要制定某类食品生产的专项卫生规范，应当以本标准作为基础。

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