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糯米馒头的做法

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糯米馒头的做法
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一、材料

  自发面粉500克,糯米200克,植物油、白糖各适量

二、做法

  1、糯米淘洗干净,浸泡2小时,加水上笼蒸熟制成饭。

  2、趁热将白糖和油拌入糯米饭中,制成馅料。

  3、自发面粉用水和成面团,包入馅料,制成糯米馒头。

  4、将制好的馒头放入蒸锅中略饧,蒸熟即可。

三、注意事项

  糯米一定要事先用温水泡发后再蒸,不仅好吃还能节省时间。



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