HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
玉米面350克，面粉150克，猪肉末50克，虾酱50克，植物油、盐、味精、葱花各适量
二、做法
1、玉米面、面粉加水和成面团，搓条，下剂子。
2、下好的剂子揉圆后，用大拇指按进面团里，边转边捏，做成一个中空的小尖锥。
3、放入蒸锅，上汽后蒸15分钟即可。
4、炒锅内放油加热，放入肉末，炒开后加入虾酱、盐、味精，炒匀，撒上葱花，盛出锅与蒸好的窝头同食即可。
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