HAIWEILIGAILIANGJI
煮面时间：4分钟１人份
一、配料
１、原料
挂面150克，排骨200克
２、调料
八角1个，葱段适量，姜片适量，油适量，盐适量
二、做法
1、排骨剁成长段，焯水后备用。
2、油锅烧热，放入葱段、姜片炒香。
3、放入排骨段，加盐煸炒至变色，加水、八角，大火煮沸。
4、将排骨段、排骨汤、高汤倒入高压锅中，煮至熟烂。
5、另起锅，加水煮至微沸，放入挂面煮熟，捞出，倒入排骨段和排骨汤即可。
三、注意事项
这道排骨汤面将汤和面分开制作，让面不黏稠，汤更入味，容易消化吸收。如果没有提前准备，只用排骨汤也可以。
