HAIWEILIGAILIANGJI
煮面时间:5分钟2人份
一、配料
1、原料
荞麦挂面200克,海带30克
2、调料
酱油1小匙,醋适量,盐适量,白糖适量,白芝麻适量
二、做法
1、海带用水浸泡2~4小时,切成细丝,备用。
2、荞麦挂面放入沸水锅中,中火煮熟,捞出,加凉开水过凉,沥去多余的水分。
3、碗中放入适量水、酱油、白糖、盐、醋,搅拌均匀,倒在荞麦面上。
4、撒上海带丝、白芝麻即可。
三、注意事项
荞麦属于高膳食纤维,低热量食品,食用后很有饱腹感。荞麦面搭配海带和白芝麻食用,别有风味。