HAIWEILIGAILIANGJI
煮面时间：3分钟2人份
一、配料
１、原料
窄切面200克，黄瓜1/2根，豆芽1小把
２、调料
盐2小匙，香油1小匙
二、做法
1、锅中倒入适量水煮沸，放入面条煮至九成熟，捞出。
2、将盐放入凉水中，使其充分溶解，将煮好的面条放入盐水中，浸泡约1分钟捞出，沥干水分，放在碗中。
3、锅中倒入适量水煮沸，将豆芽焯一下，捞出过凉，沥干水分。
4、黄瓜切丝，和豆芽一同码在面条上，倒入香油，搅拌均匀即可。
三、注意事项
这道清爽拌面没有放酱油，因此颜色清爽，让人很有食欲。泡盐水时要用淡盐水，时间以1分钟为宜，时间过长，面条外部会发软，影响口感。
