蛋糕是我国传统的面食小吃,具有色泽金黄,香酥适口很受大众的喜爱。制作蛋糕通常需要添加一些泡打粉,主要用于提高蛋糕的蓬松度,如果使用传统的含铝泡打粉会造成蛋糕的铝超标,而通常很多无铝泡打粉又不能很好的满足蛋糕的酥脆性。
酥脆泡打粉(208)
海韦力酥脆泡打粉是泡打粉的新技术产品,不仅可以使食品不会出现铝超标,而且做出的食品酥脆性很好。
海韦力酥脆泡打粉十分适合蛋糕的制作,制作蛋糕使用海韦力酥脆泡打粉能使做出的蛋糕口感更加酥脆适口。
一、使用量
酥脆泡打粉制作蛋糕的使用量为1-1.5%(以面粉计)
二、使用方法
对于专门从事蛋糕加工销售者,不需要改变自己现有制作蛋糕使用泡打粉的习惯,只需根据面粉重量,计算出酥脆泡打粉的用量然后替换原来泡打粉即可。
三、免费使用
海韦力公司可以免费为蛋糕客户邮寄1袋海韦力酥脆泡打粉,让客户通过试用更加直接的了解酥脆泡打粉制作蛋糕的效果。
想要免费试用的蛋糕客户可以点击下图,留言给海韦力!