HAIWEILIGAILIANGJI
双效熟化剂
新麦磨的面粉在制作面制品时会出现口感发粘，弹性及韧性差，蒸馒头时会出现皮色发暗、不起个儿、易塌陷收缩，而且馒头内部组织结构不均匀。海韦力双效型熟化剂是专门解决新小麦后熟的改良剂，主要用于新小麦加工面粉时使用。双效熟化剂是熟化剂和馒头粉改良剂的二合一产品，具有熟化剂和馒头粉改良剂的双重效果，使用海韦力双效熟化剂不需要再搭配使用其它改良剂。
一、使用方法：
海韦力双效熟化剂通过海韦力喂料器均匀加入面粉中即可。
二、使用量：
海韦力双效熟化剂在面粉中的添加量为3~5/万。
三、货号、包装规格：
货号：863
包装规格：20kg/箱
四、海韦力服务
为了协助粉厂用好新麦熟化剂，海韦力技术部总结整理了熟化剂相关技术资料，请点解下图参阅：
后熟期对面粉质量的影响 
