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　　馒头是我国传统的主要面食之一，蒸馒头通常要求个大饱满、表皮白亮、内部结构细腻暄软，为了能使面粉达到蒸馒头的要求，需要通过改良剂对面粉的品质进行改善和提高，使其成为能满足蒸馒头所需要的馒头专用粉。

　　为了很好的满足面粉加工企业对馒头专用粉加工技术的需要，海韦力公司新近研究开发了馒头粉改良剂的新产品，该产品能使面粉的品质得到很好的改善和提高，使得粉厂加工的面粉成为很好满足蒸馒头需要的馒头专用粉。

　　改良剂的特点：

　　1、海韦力改良剂新产品具有乳化性，能很好的改善提高面筋的品质，使得蒸出的馒头个头很大，而且饱满。

　　2、增加馒头的白度是改良剂新产品的一个显著特点，增白的效果已达到增白剂的效果，蒸出的馒头表皮和内部色泽白亮，诱人，所以馒头粉改良剂新产品也可称为馒头粉增白剂。

　　3、改善馒头的内部结构

　　海韦力改良剂新产品的乳化效果不仅增大了馒头的体积，而且能使馒头的内部结构细腻均匀、暄软。

　　海韦力馒头改良剂新产品的添加量一般为5/万，而且改良剂具有很好的流散性，采用普通的微量喂料器就可以很好的加入面粉中，不会出现喂料器的堵料和蓬料现象。

　　为了让粉厂能很好的了解海韦力馒头粉改良剂新产品的使用效果，海韦力公司可以提供改良剂样品，粉厂通过和粉厂正在使用的馒头粉改良剂一起蒸馒头、做一下对比试验就可以得知海韦力馒头粉改良剂新产品的实际效果。

　　另外，海韦力生产的面粉添加剂不仅效果好，更为主要的是质量很稳定，粉厂完全可以放心的选用！