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馒头粉改良剂新技术

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馒头粉改良剂新技术
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  馒头是我国传统的主要面食之一,蒸馒头通常要求个大饱满、表皮白亮、内部结构细腻暄软,为了能使面粉达到蒸馒头的要求,需要通过改良剂对面粉的品质进行改善和提高,使其成为能满足蒸馒头所需要的馒头专用粉。

  为了能使粉厂加工的面粉很好的满足蒸馒头的需要,提高面粉的市场竞争力,海韦力公司研发生产了乳化型馒头粉改良剂新产品,面粉通过添加乳化型馒头粉改良剂,其品质各项指标都能得到很好的改善和提高,满足了蒸馒头对面粉各项指标的需求。

  馒头粉改良剂的介绍:

  1、增大馒头的体积

  能很好的改善提高面筋的品质,使得蒸出的馒头个头很大,而且饱满。

  2、提高馒头的白度

  增白效果和增白剂类似,增白效果十分突出,海韦力馒头粉改良剂新产品也是馒头粉增白剂,蒸出的馒头表皮和内部色泽白亮、诱人。

  3、改善馒头的内部结构

  能使馒头的内部结构细腻、均匀、暄软。

  海韦力馒头改良剂的流散性很好,通常采用一般的喂料器就可以准确的加入面粉中,并和面粉均匀的分布,不会出现蓬料和下料不均的现象,粉厂使用起来方便简单。

  粉厂可以通过蒸馒头验证海韦力馒头改良剂新产品的实际使用效果,也可通过和粉厂正在使用的馒头粉改良剂进行对比试验,对比一下馒头的白亮度、个头和内部结构,就可以得知海韦力馒头粉改良剂新产品的实际效果。

  另外,海韦力馒头改良剂不仅效果好,而且质量稳定,粉厂可以放心的选用!



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