HAIWEILIGAILIANGJI
一、配料
面粉500克，清水300克，盐5克，香葱末300克，色拉油适量
二、制作步骤
1、和面、揉面：将500克面粉加入300克清水和匀制成面团。
2、醒面：醒20分钟。
3、调馅：将香葱末加入盐、色拉油调成馅心。
4、成型：面团搓成长条，揪成10个剂子，将剂子擀成长方形片，上面抹一层香葱馅，顺势拉长，从上至下卷起呈筒状，卷后摞在一起制成圆饼形生坯。
5、熟制：电饼铛烧热，擦少量油，将生坯上铛，用手按成厚7毫米的圆饼，两面烙成金黄色即可。
三、注意事项
1、面团调制软硬适度。
2、擀制时双手用力要均匀。
3、铺馅不宜太多。
4、成熟时火候适当，饼坯翻转适当。
泡打粉使用的注意事项 
京东
淘宝
