HAIWEILIGAILIANGJI
一、产品配方
玉米面500克，面粉100克，白糖100克，鸡蛋3个，吉士粉10克，泡打粉10克，玉米粒半瓶
二、制作过程
1、调制面糊：将面粉和玉米粉拌匀，再加吉士粉、泡打粉拌匀；加入白糖、鸡蛋、玉米粒，加少许温水搅成稀糊状。
2、醒发：醒发15分钟。
3、熟制：用勺或挤花袋放入锅内，摊平，烙金黄色即可。
三、注意事项
1、掌握好面粉与玉米的比例。
2、注意面糊的醒发时间。
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