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HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉300克，猪瘦肉100克，清水适量
2、调料
食盐3克，葱10克，姜12克，花生油适量
二、做法
1、猪瘦肉洗净剁末，葱、姜洗净切末，再将猪瘦肉、食盐、葱末、姜末拌匀做馅。
2、面粉加入适量清水揉匀，用擀面杖成面皮，再包入肉馅，卷起。
3、油锅烧热，放入肉卷，煎至两面金黄，起锅，切成若干份即可。
