HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
豆沙、油酥各50克，水油皮100克，蛋液适量
二、做法
1、豆沙分成2等份；水油皮与油酥拌匀，做成酥饼皮，将豆沙放入包好。
2、将饼皮放入虎口处收拢，将剂口捏紧，用手掌按扁，再均匀地刷一层蛋液。
3、将饼放入烤箱中，烤20分钟，取出即可食用。
