HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉100克，鸡蛋液50毫克、雪里蕻适量，清水适量
2、调料
花生油、葱花、食盐各适量
二、做法
1、面粉、鸡蛋液加入清水和匀成面团；雪里蕻洗净切末。
2、油锅烧热，入雪里蕻、葱花烧熟，调入食盐拌匀成馅料。
3、将面团擀成薄皮，放入馅料，包成饼状，再放入烧热的油锅中炸至酥脆即可。
