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广式豆沙饼的做法步骤

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广式豆沙饼的做法步骤
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一、材料

  1、原料

  糯米粉200克,豆沙30克,鸡蛋2个,清水适量

  2、调料

  白糖10克,花生油适量

二、做法

  1、鸡蛋磕入碗中搅散;糯米粉、鸡蛋液加白糖、清水和成面团。

  2、将面团用擀面杖擀成面皮,包上豆沙后折起,压成饼状。

  3、油锅烧热,放入备好的材料煎熟,取出切块即可。



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