HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉150克,干酵母2克,泡打粉3克,枣泥馅60克,清水适量
2、调料
花生油、芝麻、白糖各适量
二、做法
1、面粉加入清水、糖和匀,再将干酵母、泡打粉加入拌匀,静置醒发。
2、取醒好的面团成长条,再切成6等份,将每份擀扁,包入枣泥馅,收口朝下放好。
3、在制好的饼坯上撒上芝麻,入蒸锅蒸20分钟,取出待凉。
4、净锅注油,将蒸饼炸至表面脆黄即可。