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黄金油饭饼的做法步骤
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黄金油饭饼的做法步骤
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一、材料
1、原料
米饭、面粉各250克,鸡蛋2个,开水适量
2、调料
食盐、味精各2克,胡椒粉1克,葱花少许,花生油适量
二、做法
1、锅中注油烧热,打入1个鸡蛋煎熟,再倒入米饭和所有调味料—起炒香,盛出。
2、面粉内加入另一个鸡蛋,用开水烫匀后揉成面团,再搓成长条,下成20克一个的面剂,再用擀面杖擀成薄片。
3、取一张面皮,里面包入炒好的米饭,将面皮对折包好,入煎锅中煎至呈金黄色即可。
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