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莲蓉酥饼的做法步骤

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莲蓉酥饼的做法步骤
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一、材料

  莲蓉60克,酥饼皮3张,蛋液适量

二、做法

  1、莲蓉分成3等份;取一张酥饼皮,放入1份莲蓉。

  2、将饼皮放在虎口处逐渐收拢,将剂口捏紧。

  3、用手掌按扁。

  4、均匀地刷上一层蛋液。

  5、放入烤盘中,送入烤箱。

  6、用上火150℃、下火100℃的炉温烤12分钟即可。



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