HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉300克,鸡蛋2个,清水适量
2、调料
香菜、胡萝卜、食盐、花生油、香油各适量
二、做法
1、鸡蛋打散;香菜洗净;胡萝卜洗净切丝。
2、面粉中加入适量清水调匀,再加入鸡蛋、香菜、胡萝卜丝、食盐、香油调匀。
3、锅中注油烧热,放入调匀的面浆,煎至金黄后起锅,切块装盘即可。