HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉300克,酸菜100克,清水适量
2、调料
食盐3克,花生油适量
二、做法
1、酸菜洗净切碎。
2、面粉加入少许食盐和适量清水调匀,再加入酸菜一起搅拌均匀成面浆。
3、锅中注油烧热,倒入搅匀的面浆煎至饼成,起锅切块,装盘即可。