HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料 1、原料 土豆200克,西红柿1个,玉米粒25克,洋葱1个,面包屑适量 2、调料 食盐3克,花生油适量 二、做法 1、西红柿入滚水中焯烫去皮,切丁;洋葱切末,与土豆入锅中炒软,压成泥状,再加入玉米粒、西红柿丁、食盐拌匀。 2、捏成扁椭圆状,裹一层面包屑,放入油锅中炸至呈金黄色,捞起沥干油分即可。