HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
低筋面粉175克，奶油20克，糖粉30克，液态酥油50毫升，清水45毫升
2、调料
食盐3克，鸡精2.5克，葱花3克
二、做法
1、把奶油、糖粉、食盐倒在一起，先慢后快，打至呈奶白色。
2、分次加入液态酥油、清水，搅拌均匀至无液体状。
3、加入鸡精、葱花拌匀。
4、加入低筋面粉拌至无粉粒。
5、装入已放了牙嘴的裱花袋内，挤成大小均匀的曲奇饼干形状。
6、入炉，以160℃的炉温烘烤约25分钟，完全熟透后出炉，冷却即可。
