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杂粮饼的做法和配方

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杂粮饼的做法和配方
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一、配料

  1、材料

  全麦粉500克,玉米粉50克,猪油60

  2、调料

  花椒盐、植物油各适量

二、做法

  1、全麦粉与玉米粉混匀,加猪油、适量沸水拌匀,揉匀揉透,制成全麦面团,分成10份。

  2、每份面团擀成约0.2厘米厚的圆皮,放入烧热的平底锅内,加少许植物油煎至两面呈金黄色,撒上花椒盐即可。



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