HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
全麦粉500克，玉米粉50克，猪油60克，花椒盐、植物油各适量
二、做法
1、全麦粉与玉米粉混匀，加猪油、适量沸水拌匀，揉匀揉透，制成全麦面团，分成10份。
2、每份面团擀成约0.2厘米厚的圆皮，放入烧热的平底锅内，加少许植物油煎至两面金黄色，撒上花椒盐即可。
三、注意事项
如果是在春天，可以在杂粮饼中加一些野菜，比如荠菜、苋菜等，这样不仅营养丰富，还能吃出花样。
