HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
鸡蛋600克，奶油560克，低筋面粉500克，泡打粉5克，无核红枣150克，白糖400克
二、做法
1、取100克红枣放入水中煮熟，用果汁机搅烂制成红枣末；剩下的50克红枣洗净切碎。
2、奶油、白糖一起倒入搅拌缸中搅至膨松，磕入鸡蛋继续搅至松发，拌入低筋面粉、泡打粉、红枣末，最后再拌入切碎的红枣，制成蛋糕糊。
3、将蛋糕糊倒入长方形模具中，置入烤箱中烤制，上火温度为180℃、下火为150℃，烘烤约50分钟，取出晾凉后切片即可。
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泡打粉使用的注意事项 
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