HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
甜面包面团600克,熟花生仁150克,绵白糖100克,奶油80克,花生酱50克
二、做法
1、熟花生仁压碎,与绵白糖、奶油、花生酱一起搅拌均匀,制成花生酱馅。
2、甜面包面团分揪成剂子,逐个滚圆,静置10分钟,分别包入花生酱馅,搓成椭圆形,表面刻出花纹,卷起,38℃温度下发酵90分钟,放入烤箱中,用200℃烘烤15分钟即可。