HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
红薯250克，糯米粉50克，豆沙馅、蜜枣、白糖、葡萄干各适量
二、制作步骤
1、将红薯煮熟，去皮捣碎后，与糯米粉和匀成面团；蜜枣、葡萄干洗净剁碎和豆沙馅、白糖混合成馅料。
2、将红薯面团等分，分别揉成丸子状，压成圆饼，包入馅料压平。
3、入油锅煎熟即可。
三、注意事项
红薯用过筛的方法制成泥口感更细腻。
