HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
鸡蛋2个，西葫芦250克，面粉150克，盐适量
二、制作步骤
1、将鸡蛋打散，加盐调味。
2、西葫芦去皮，切丝，放入蛋液中，加面粉搅拌均匀制成面糊。如果面糊稀了就加适量面粉，如果稠了就加蛋液。
3、油锅烧热，倒入面糊，煎至两面浅黄即可。
三、注意事项
小火煎至西葫芦饼定型后就要翻面，以免煎煳了。
