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HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
南瓜500克， 面粉150克，澄粉、莲蓉馅各50克，鸡蛋2个
2、调料
白糖、 猪油、面包屑、植物油
二、做法
1、南瓜去皮、子后切片蒸熟，制成南瓜泥；鸡蛋磕入碗中打散。
2、取一容器，加入面粉、白糖、猪油、澄粉、莲蓉馅、南瓜泥、适量清水揉和均匀，搓条，切剂子。
3、取剂子，搓成圆球形，压扁，刷上蛋液，粘上面包屑制成南瓜饼。
4、油锅烧热，放入南瓜饼炸至金黄色捞出装盘即可。
