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果丝春饼.

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果丝春饼.
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一、原料

　　1、材料

　　面粉200克，苹果、梨、黄桃、山楂各100克，春卷皮适量

　　2、调料

　　白糖、植物油、卡夫奇妙酱

二、做法

　　1、苹果、梨、黄桃、山楂分别洗净，皮、核，切成丝，加入白糖腌渍30分钟，沥水，加入卡夫奇妙酱拌匀；面粉用水和成面糊。

　　2、用春卷皮将水果馅包成春饼生坯，用面粉糊封口；将包好的春饼生坯放入油锅内炸成金黄色即可。

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