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鸡金白糖饼的做法

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鸡金白糖饼的做法
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一、材料

  生鸡内金90克,面粉250克,白糖适量

二、做法

  1、将鸡内金研为极细末

  2、将面粉、鸡内金末,再加适量白糖一起混合,加适量水,调匀。

  3、锅置火上,烧热,将面糊烙成小饼即可。

  4、鸡内金能消积滞、健脾胃,含胃激素、蛋白质等,能促进胃液分泌、增强胃的消化能力。

三、注意事项

  本品能清虚热,开胃口,驱蛔虫,适用于小儿疳积,脾虚腹大,面黄食少。也可以让孩子当点心吃。

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