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HAIWEILIGAILIANGJI
烹调时间：40分钟
一、材料
中筋面粉600克，白糖300克，鸡蛋1个，植物油240克，酵母1大匙，白芝麻1大匙
二、做法
1、先把240克糖加入100克面粉、50克植物油和成糖馅。
2、再将400克面粉加50克白糖、植物油50克、水、酵母和成面团，将1 00克面粉加140克植物油和成油面备用。
3、将油酥面包入水油面中，擀成片，折三折，反复三次，擀成片卷起下剂子，包入糖馅，擀成饼。
4、下锅，烙成金黄色，在烙之前，在饼的表面沾上白芝麻。
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面得筋和增筋剂的区别 
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