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蒸包子一般都是采用酵母发面,有时会因为发面效果不好而造成蒸的包子个头偏小、口感不松软。为了解决这一问题,不少蒸包子者开始使用泡打粉来协助酵母产气,而一般的泡打粉都是需要在面团发好后当做面醭加入,这种使用方法有时会因泡打粉的分散不均匀,而造成蒸出的包子表皮发黄等问题。
海韦力包子泡打粉是先和面粉混合,然后在和面,泡打粉能在面团中均匀分布,起到很好的效果,是蒸包子的新技术产品!
包子泡打粉的主要作用
1、协同酵母产气,弥补酵母产气的不足。
2、可以提高包子的体积和白亮度。
蒸包子使用包子泡打粉可以很容易蒸出个大儿饱满、表皮白亮、口感松软的大包子。另外,包子泡打粉不含铝,蒸包子可以放心的使用。
免费试用说明
凡是想要了解包子泡打粉效果的客户,我们会免费邮寄1袋产品让用户亲自试用,如需要请留言给我们!
海韦力服务
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