HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
面粉400克，香蕉275克，山楂糕50克，葡萄干30克，白糖150克，熟猪油1大匙
二、做法
1、将香蕉剥去外皮，与山楂糕一同放入容器内，捣成蓉；葡萄干洗净，切成碎粒，与白糖、熟猪油一同放入香蕉泥内拌匀成馅料。
2、把面粉放入容器内，加入凉水和成面团，略饧，搓成长条，揪成剂子，擀成圆皮，抹上馅料，捏成月牙形饺子生坯。
3、锅内加上清水煮沸，下入饺子生坯煮至熟透，捞出、装盘，即可上桌食用。
