嫩叶草满18点此进在线下载_蘑菇tv成品人视频免费看_成品人口b直接进入入口

您现在的位置:首页 > 海韦力服务 > 面点大全 > 小笼包 >

家常小笼包的做法

HAIWEILIGAILIANGJI

家常小笼包的做法
点击海韦力语音服务

  时间:90分钟 口味:咸鲜汁浓

一、材料

  1、原料

  自发面粉750克,猪肉(三肥七瘦) 500克,猪肉皮冻300

  2、调料

  葱花、姜末、香油、胡椒粉、酱油、鸡精、鸡汤各适量

二、做法

  1、猪肉去掉筋膜,用清水洗净,沥去水分;猪肉皮冻切成碎粒。

  2、猪肉剁成碎末,放入容器中,先加入酱油搅拌均匀至上色,再分多次注入鸡汤,并不断搅拌至肉馅起劲。

  3、加入香油、鸡精、胡椒粉、葱花、姜末、猪肉皮冻拌匀成馅料。

  4、将自发面粉放在小盆内,加入适量清水调和成面团,盖上湿布稍醒片刻。

  5、再把面团放在案板上,揉匀后搓成长条,揪成每个25克的面剂子。

  6、用擀面杖擀成大圆皮,然后包入少许馅料,制成包子生坯。

  7、取直径25厘米的小圆笼,先在上面刷一层香油(或铺上松枝、草垫等)

  8、将包子生坯间隔地摆在小圆笼上,上笼用旺火蒸约6分钟至熟,取出直接上桌;或者把包子放入烧热的平煎锅内,稍煎几分钟至酥脆,再装盘上桌也可。

推荐产品

免费试用-了解包子改良剂!

包子泡打粉和改良剂的介绍

欢迎免费试用-推荐产品!

各种面制品加工新技术的介绍

相关技术资料

购买指南
点击海韦力语音服务

网上购买:

京东 淘宝


当地购买:

需要查询当地海韦力销售点,请电话联系或留言给我们!联系电话(点击拨打):0371-65365555 63577775

海韦力服务

塘沽区| 日喀则市| 中西区| 晋江市| 西林县| 馆陶县| 平利县| 丘北县| 横峰县| 珲春市|