HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
馄饨皮20张,猪肉末100克,料酒、辣椒油、酱油、香油、盐、葱花各适量
二、做法
1、将猪肉末放入碗内,加入盐和料酒掩渍入味。
2、另取一空碗,放入辣椒油、酱油、香油、葱花制成调味汁。
3、将腌好的肉馅包入馄饨皮内,下入沸水中煮熟,捞出,淋上调味汁即可。