HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
肥瘦肉馅250克，西葫芦750克
2、调料
葱末、香油各10克，姜末5克，盐7克，味精2克
二、做法
1、西葫芦去皮后剖开去子，并刨成短丝。
2、将西葫芦丝用少许盐腌渍一会，挤干水分。
3、将西葫芦与肉馅、香油、味精、葱末、姜末一起搅拌均匀起劲即可。
