HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
鳜鱼肉400克,鸡蛋清1/2个
2、调料
盐5克,白胡椒粉2克
二、做法
1、鳜鱼洗净,去皮剔骨,剁碎。
2、将蛋清加入鱼肉中。
3、拌入上述调料,顺同一方向搅拌起劲即可。