HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
圆直面120克,鲑鱼丁100克,黑橄榄10克,豌豆荚10克,洋葱丁5克,蒜片2克,西红柿丁20克,橄榄油适量,莳萝叶少许
二、调料
白酱2大匙
三、做法
1、将圆直面放入沸水中煮熟后,捞起泡冷水冷却,沥干再以少许橄榄油拌匀,备用。
2、取锅,倒入橄榄油加热,放入蒜片和洋葱丁炒香后,加入鲑鱼丁、西红柿丁和黑橄榄拌炒;最后放入圆直面、豌豆荚和白酱,以大火炒匀,盛盘,饰以莳萝叶即可。