HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
乌冬面200克,西红柿1个,罗勒1片
二、色拉苗材料
色拉酱1大匙,腌渍梅肉5克,番茄酱1大匙
三、做法
1、西红柿洗净,轻划“十”字放入沸水中,氽烫至表皮裂开后捞起去除表皮,并切成小块备用。
2、将西红柿块与色拉酱材料混合拌匀备用。
3、罗勒洗净,部分切丝;乌冬面入沸水汆烫,捞起沥干备用。
4、取一碗,放入沥干的乌冬面,淋上混匀的酱汁拌匀,放上罗勒丝拌匀,最后饰以罗勒叶即可。