HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
拉面150克,叉烧肉片1片,油豆腐2块,玉米笋约150克,金针菇20克,上海青30克,麻辣汤500毫升
二、调料
盐1茶匙
三、做法
1、玉米笋、金针菇、上海青均洗净、沥干,其中玉米笋斜刀对切,备用。
2、麻辣汤加入盐煮沸后,盛入碗中,备用。拉面入沸水中煮约3分钟后,放入洗净的玉米笋段、金针菇、上海青及油豆腐一起煮熟,再捞起沥干,放入盛有麻辣汤的碗中,最后放上叉烧肉片即可。
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