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意式风味凉面的做法

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意式风味凉面的做法
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一、材料

  螺旋面100克,红甜椒碎20克,黑橄榄20克,洋葱末1大匙,芹菜碎1大匙,综合胡椒碎1小匙

二、调料

  橄榄油3大匙,意大利陈醋2大匙,红酒醋1大匙,凉开水2大匙,柳橙碎2大匙,罗勒叶碎1小匙,香芹碎1小匙,蒜末1/2小匙,薄荷叶碎2小匙,奶酪粉1大匙

三、做法

  1、将螺旋面放入沸水中煮熟,捞起沥干,加入少许橄榄油(分量外)拌匀,放凉。

  2、将所有调料混合拌匀成意式风味酱汁;黑橄榄洗净去核,备用。

  3、于螺旋面上淋上适量意式风味酱汁,再放上黑橄榄和其余材料,食用前拌匀即可。

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