HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
熟面200克,芥末籽酱1大匙,芦笋丝、香芹叶各适量
二、调料
芝麻酱、白糖、酱油各1大匙,水果醋20毫升,凉开水50毫升
三、做法
1、取一碗,放入芥末籽酱及所有调料搅拌均匀,即为芥末麻酱。
2、食用前将芥末麻酱直接淋在熟面上,再加上氽烫过的芦笋丝拌匀,再放上香芹叶装饰即可。