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墨西哥牛肉面的做法

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墨西哥牛肉面的做法
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一、材料

  宽扁面100克,牛肉片50克,西芹片10克,蒜片1/4小匙,红辣椒片适量,洋葱片1/2小匙,橄榄油适量

二、调料

  辣椒酱2大匙,煮面水2大匙

三、做法

  1、在水滚沸时放入宽扁面煮约8分钟即捞起,备用。

  2、锅烧热,倒入少许橄榄油,放入蒜片、辣椒片和洋葱片炒香。

  3、再放入牛肉片、辣椒酱和煮面水、煮熟的宽扁面和西芹片,以小火炒匀即可。

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