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匈牙利牛肉面的做法

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匈牙利牛肉面的做法
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一、材料

  圆直面150克,牛绞肉80克,洋葱末30克,奶酪丝50克,西红柿丁少许,香芹末少许,橄榄油适量,高汤200毫升

二、调料

  匈牙利红椒粉2大匙,盐1/4小匙

三、做法

  1、圆直面放入加了少许橄榄油的滚水中煮熟,捞起沥干水分备用。

  2、热锅,炒香洋葱末,放入牛绞肉略炒,再加入圆直面、西红柿丁、高汤与所有调料拌匀,撤上奶酪丝。

  3、将做法2的材料放入烤箱,以上火200℃、下火150℃烤约3分钟至呈金黄色,最后撒上少许香芹末装饰即可。

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