HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
细面条200克，鸡胸肉150克，草菇6朵，胡萝卜1根，笋10克，芥蓝10克
二、调料
植物油，盐，酱油
三、做法
1、鸡胸肉、芥蓝洗净切丝；草菇、胡萝卜、笋洗净切片备用。
2、细面条放入锅中先煮至水开一次，捞出备用。
3、油锅倒油烧热，先将鸡胸肉略炒至肉色变白，再加入草菇片、红萝卜片、笋片及盐，炒至变软。
4、加入细面条、芥蓝菜丝及酱油略为翻炒，炒均匀即可。
四、注意事项
细面条极易熟，所以煮的时候千万不要煮熟，否则再下锅炒很容易断根。
