HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
阳春面300克,瘦猪肉200克,小白菜4棵,葱2根,蒜4粒,姜1/2块
二、调料
植物油,盐,糖,淡色酱油,辣椒酱
三、做法
1、小白菜洗净切段;猪瘦肉洗净切丝;葱、姜、蒜均洗净切末备用。
2、面条放入沸水锅中煮熟后,捞出沥干。
3、锅内倒油烧热,爆香葱、姜、蒜,放入猪肉丝、辣椒酱和面条炒熟,接着放入小白菜,加入淡色酱油、盐、糖调好味道即可。