HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、配方
拉面150克，叉烧肉120克，玉米粒40克，葱、小黄瓜各10克，大蒜、姜各5克，卤蛋1个，高汤1000毫升，色拉油适量
2、调味料
鸡粉1小匙，糖1小匙，盐1/2小匙
二、做法
1、叉烧肉切片；小黄瓜洗净，切丝；葱洗净、切末；姜、大蒜去皮，切末；拉面放入滚水中煮熟，捞起放入碗中。
2、锅中倒入1小匙色拉油烧热，放入蒜末、姜末爆香，加入高汤及调味料煮开，放入叉烧肉、玉米粒、卤蛋煮滚，盛在拉面上，放上小黄瓜丝和葱末即可。
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