HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、配方
伊面150克，猪肉馅50克，蟹肉35克，韭菜25克，洋葱20克，西蓝花30克，红辣椒、大蒜各10克，海鲜高汤300毫升，色拉油适量
2、调味料
辣豆瓣10克，鸡粉1/2小匙，蚝油10毫升，糖1大匙
二、做法
1、肉洗净；西蓝花洗净，切小朵；和伊面均放入滚水中烫熟，捞起备用。
2、葱去皮，切丁；大蒜去皮，切末；红辣椒洗净，切末；韭菜洗净，切段。
3、倒入1小匙色拉油烧热，放入肉馅、洋葱、蒜末、辣椒末炒香，加入高汤及调味料煮开，再加入烫熟的蟹肉、伊面及西蓝花，煮至汤汁快收干时加入韭菜炒匀即可。
